Nước ép củ dền cung cấp các hợp chất giúp tối ưu hóa chức năng của phổi. Củ dền rất giàu nitrat, có tác dụng thư giãn mạch máu, giảm huyết áp và thúc đẩy quá trình hấp thụ oxy. Chất chống oxy hóa, magiê, kali, vitamin C và carotenoid trong nước ép này đều cần thiết cho sức khỏe phổi.