Bơ đậu phộng, trứng, quả mâm xôi và sữa chua cung cấp protein, chất béo lành lạnh, giúp no lâu, hạn chế tích tụ mỡ trong cơ thể.
Tích tụ mỡ nội tạng không chỉ ảnh hưởng đến tim mà còn tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh như gan, thận, tiểu đường,… Ăn sáng lành mạnh, cân bằng với các dưỡng chất như protein, carbohydrate (carbs) phức hợp, chất xơ, chất béo tốt hỗ trợ quá trình trao đổi chất, đốt cháy chất béo.
Quả mâm xôi
125 g quả mâm xôi cung cấp 8 g chất xơ, nhiều hơn gấp đôi lượng chất xơ có trong dâu tây. Bổ sung chất xơ trong chế độ ăn uống góp phần giảm cân nhanh và an toàn theo thời gian. Người muốn giảm mỡ có thể ăn quả mâm xôi trực tiếp hoặc trộn với sữa chua, salad hoa quả, salad gà tùy theo khẩu vị cho bữa sáng.
Trứng
Một quả trứng có khoảng 6 g protein và 72 calo giúp người ăn no lâu hơn. Ăn trứng vào bữa sáng còn góp phần giảm lượng calo tiêu thụ ở bữa ăn tiếp theo nhờ tác dụng kiềm chế cơn đói. Kết hợp trứng cùng ngũ cốc nguyên hạt và trái cây hoặc rau trong bữa ăn đầu ngày có thể ngăn tích tụ mỡ nội tạng. Lòng đỏ trứng giàu chất dinh dưỡng lành mạnh như canxi, chất chống oxy hóa bảo vệ mắt (lutein, zeaxanthin).
Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng có thể kết hợp nhiều món ăn sáng như ăn kèm bánh mì nướng, táo, cho vào sinh tố… Đậu phộng giàu protein và chất xơ tạo cảm giác no lâu, thúc đẩy giảm mỡ. Bơ đậu phộng cung cấp một lượng chất béo lành mạnh cùng nhiều dưỡng chất khác tốt cho cơ thể, phù hợp cho bữa sáng cân bằng.
Bơ đậu phộng giàu protein. Ảnh: Anh Chi
Sữa chua
Sữa chua thường có trong chế độ ăn kiêng góp phần kiểm soát cân nặng. Bởi sữa chua giàu protein và chất dinh dưỡng có tác dụng no lâu và mất nhiều thời gian tiêu hóa hơn carbs đơn giản, ít có khả năng gây tăng cân. Ăn sữa chua nguyên chất vào buổi sáng hỗ trợ giảm lượng calo và đường bổ sung, hạn chế tích tụ mỡ nội tạng.
Yến mạch
Loại ngũ cốc nguyên hạt này chứa nhiều chất xơ giúp giảm thèm ăn. Carbs trong yến mạch giải phóng chậm nên không làm tăng lượng đường trong máu cao như carbs tinh chế từ bánh mì, bún. Bột yến mạch cũng không làm thay đổi mức insulin trong cơ thể quá nhiều, thúc đẩy đốt cháy chất béo.
Ngoài chọn thực phẩm lành mạnh, một số thói quen khác nên duy trì để tránh béo bụng gồm kiểm soát căng thẳng, tăng cường vận động động, ngủ đủ giấc.
Anh Chi (Theo Eating Well)
| Độc giả đặt câu hỏi bệnh nội tiết tại đây để bác sĩ giải đáp |